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 2022年3月2日，食品制药系全体教师在食品楼举行例行教研活动。本次活动由食品制药系主任吕虹同志主持，活动内容包括：1.安排部署新学期重点工作；2.启动焙烤项目省赛筹备工作；3.研讨双优建设项目中相关工作。

在本次教研活动开始，食品制药系主任吕虹对本学期重点工作进行部署，对日常工作提出新的要求，强调了教案书写、授课日志填写、学生作业报告批改等工作的重要性，尤其强调了在教学内容设计中挖掘思政元素以及教学环节中“思政教育”的意义，要求系部教师在专业教学中积极引导学生树立正确的价值观、人生观和世界观。

在教研活动的第二阶段，吕虹主任安排焙烤项目省级比赛的筹备工作，由王龙宇和于丹两位老师负责学生培训工作，其他人员积极配合，争取在省赛中取得优异成绩，做到“以赛促教、以赛促学”，全面提高教学质量，带动学生全面发展。

教研活动的第三阶段，吕虹主任介绍了双优建设项目的内容和时间节点，与承担项目内容的教师积极探讨如何更好地推动双优建设项目的进程，同时感谢各位教师的辛苦付出。

最后，吕虹主任希望全体教师以双优建设为契机，稳扎稳打，为高质量完成食品制药系各项工作贡献自己的力量。

                                                                 供稿：食品制药系  孙爱霞