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专业建设动态：哈尔滨轻工业学校食品专业选手

参加第二十届全国焙烤职业技能竞赛哈尔滨赛区选拔赛

       2019年4月14日，哈尔滨轻工业学校食品生物工艺专业选手参加第二十届全国焙烤职业技能竞赛哈尔滨赛区选拔赛，本次比赛在黑龙江旅游职业技术学院举行。食品专业在专业主任邬晓晨同志统筹安排下，从本专业学生队伍中，经过层层选拔，遴选出综合技能水平突出的两位选手，在专业教师王龙宇的精心指导和选手刻苦努力共同作用下，选手的技能水平突飞猛进，并在大赛现场圆满完成既定作品：醇熟吐司、经典法棍。同时指导教师王龙宇经焙烤行业协会评议，获得“黑龙江省烘焙大师称号”。